Beschrijving
Druiven: 85% Carménère – 15% Cabernet Sauvignon
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 18 maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eik
Kleur: donker robijnrood
Aroma: fraaie aroma’s van rood fruit en paprika hints van tabak en leder
Smaak: evenwichtige start, kruidig op de tong. Verfijnde tannines zorgen voor een lange elegante finish
Aan tafel: bij gegrild vlees en kruidige groentenschotels
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.