Druiven: 85% Carignan - 15% Carmenere

Terroir: Itata

Lagering: 18 maanden in Franse eik

Kleur: paarsrood

Aroma: rijkelijk geurend naar rijpe rode kersen, vlierbessen en cassis met een lichte toets van kruidige peper

Smaak: elegante aanzet met een fruitig en sappig palet, mooie verweven tannines, een lange afdronk met een pittig accent

Aan tafel: passend bij goed gekruide groenteschotels, sappig gebraad en gerookte burgers