Beschrijving
Druiven: 100% Garnacha Negra
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau’s. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler. Daar worden de betere Cava’s geproduceerd
Lagering: meer dan 12 maanden
Kleur: licht kersrode kleur met fijne persistente parels
Aroma: sierlijk fruitige aroma’s van aardbei en kersen
Smaak: rijpe start, met smaken van rood fruit, fijne zuren en fruitige finish
Aan tafel: als aperitief en bij lichte salades
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.