Druiven: 100% Chardonnay Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven. Lagering: 8 maanden op 100% Franse eik Kleur: Geel met goudtinten Aroma: Aroma's van geroosterde hazelnoten en tropisch fruit Smaak: Rijke, volumineuze aanzet met nadien een mooie mineraliteit die de wijn perfect in balans houdt Aan tafel: Pasta met zalm, visgerechten in roomsauzen