Beschrijving
Druiven: 100% Chardonnay
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 8 maanden op 100% Franse eik
Kleur: Geel met goudtinten
Aroma: Aroma’s van geroosterde hazelnoten en tropisch fruit
Smaak: Rijke, volumineuze aanzet met nadien een mooie mineraliteit die de wijn perfect in balans houdt
Aan tafel: Pasta met zalm, visgerechten in roomsauzen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.