Beschrijving
Druiven: 100% Tannat
Terroir: Canelones, gelegen aan de kust van de Atlantische Oceaan die invloed heeft op het klimaat en terroir.
Hij is grotendeels verantwoordelijk voor de vochtigheid en de frisheid die de omstandigheden creëren voor een evenwichtigere rijping van de wijnstok.
Dit vertaalt zich in wijnen hoog in aciditeit, lichter, frisser, eleganter en floraler.
Lagering: 12 maanden op Franse eiken vaten
Kleur: Zeer donkere bijna zwarte kleur
Aroma: Aromas van rijpe vijgen, chocolade en munt met een minerale toets. of ripe gs, chocolate and mint emerge
on the nose. Amicable on the palate with a notable balance of fruit, sweetness and tannins
Smaak: Zoet met toch een frisse, fruitige smaak en rijpe tannines.
Aan tafel: Vult prefect aan bij chocolade desserts met rood fruit. Verrassend lekker bij oude kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.