Druiven: 100% Merlot Terroir: Cachapoal, Chili: gebied binnen de Maipo vallei met een mediterraan klimaat. De bodem varieert van zanderig tot klei houdend met kiezels. Alluviale afzettingen vormen de bodem met kalkrijke klei en leem Lagering: 100% in inox stalen vaten Kleur: dieprood Aroma: fijne geuren van zwarte bessen, met een toets van drop Smaak: heerlijke smaak van jong fruit, soepel en een fris fruitige afdronk Aan tafel: lekker bij een klassieke spaghetti bolognaise