Druiven: 70% Chardonnay - 30% Sauvignon Blanc

Terroir: Lujan de Cuyo, Uco, Argentinië

Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.

Lagering: methode Charmat

Kleur: strogeel met groene reflecties

Aroma: Citrus, brioche en tropische toetsen

Smaak: verfrissend en gebalanceerd expressief. Mooie en verfijnd sprankelend. Kalkachtige en fruitige afdronk.

Aan tafel: als aperitief, bij oesters en zeevruchten