Adega de Pegões Selected Harvest

Adega de Pegões Selected Harvest

7,19

Adega de Pegões selected harvest (wit) wijnstreek Península de Setúbal

Zeer fruitige, frisse smaken, mooi in harmonie met de smaken van de houtrijping, in de mond voelt deze wijn vol, vettig en romig aan door de batonnage techniek gedurende 4 maanden. Aanhoudende, diepe afdronk. Adega de Pegões selected harvest werd gecreëerd in 1999 om een aantal nieuwe druivenvariëteiten in deze regio te gebruiken voor deze voortreffelijke witte wijn. Dit is een modern product op de markt van witte wijn met gisting op hout.Uitstekend bij gepocheerde vis, vis uit de oven en sommige kazen.

Druivenrassen: Chardonnay, Arinto, Antão Vaz en Verdelho

Vergelijk
SKU: 5603016000160 Categorie:

Beschrijving

De Wijn

Adega de Pegões Selected Harvest

Gemaakt van inheemse druivensoorten (Antão Vaz 30%, Arinto 20%) en twee internationaal gerenommeerde druivenrassen (Chardonnay 20% en Verdelho 30%). Het beetje Chardonnay (20%) geeft de juiste richting in de beleving van deze rijke wijn van Adega de Pegoes. Het is wijnmaker Jaime Quendera gelukt om een goede combinatie te vinden tussen houtrijping en elegantie. De vier maanden op houten vaten geven de wijn een harmonieus rijk aroma met veel souplesse en een lange afdronk. We noteren kruiden en tropisch fruit met kenmerken van ananas en citrus en mango.

Gastronomisch veelvuldig inzetbaar door zijn stevige smaak. De wijn is voor het eerst gemaakt in 1999 en heeft vele prijzen gewonnen.

Volgens het Portugese wijnmagazine “Revista de Vinhos” is de Adega de Pegões Colheita Seleccionada de beste witte wijn in de betaalbare prijsklasse.

Gekozen tot Portugese wijnhuis van het jaar bij de International Wine & Spirits Competition 2017 & 2018.

Het wijnhuis

“Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões” bevindt zich in de regio ‘Terras do Sado’ in het Westen van Portugal.

Terras do Sado, Portugal

Geschiedenis

Het startte allemaal toen de grote landheer en biermagnaat, José Rovisco Pais zijn Pegões-eigendommen doneerde aan het staatsziekenhuis van Lissabon. Op deze eigendommen implementeerde de regering een groot “kolonisatie”-project. Ze doneerden land aan duizenden landbouwers  en kijken toe op de aanplanting van 12.000 ha wijngaarden. Deze landbouwers werden ‘kolonisten’ genoemd.
De ‘Coöperatief’ werd opgericht op 1 maart 1958 om technische en logistieke ondersteuning te geven aan de ‘kolonisten’. Een deel van deze ondersteuning bestond uit het ontvangen en verwerken van hun druiven. De eerste Pegões wijnen werden toen geboren.

In het begin ontving de coöperatief financiële en technische ondersteuning van de Staat. Als gevolg van de  Portugese Revolutie in 1974 werd de coöperatief overgenomen en volgde een periode van instabiliteit.  Dit proces werd later omgekeerd en gedurende de laatste 15 jaar volgde de coöperatief een systematische strategie van modernisatie en financiële consolidatie met als doel continue verbetering van de kwaliteit en de waarde van zijn wijnen.

Gedurende deze periode spendeerde de coöperatief ongeveer 7 miljoen Euro aan nieuwe vinificatieprocessen, uitrusting voor koude stabilisering en verscheidene batches nieuwe vaten voor fermentatie onder gecontroleerde temperatuur. Andere aankopen waren pneumatische en vacuüm persen, een modern bottelingsproces, etikettering en verpakkingslijnen, kelders voor wijnrijping met meer dan 1.000 vaten, verbeteringen aan gebouwen en toegangswegen enzovoort. Bovendien werden geavanceerde computersystemen geïnstalleerd voor administratieve en procescontrole doelen.
Tegenwoordig is Pegões een modern en competitief wijnbedrijf dat met erkenning in zowel de binnenlandse als de internationale markt. De wijnen werden bekroond met verscheidene prijzen tijdens de belangrijkste internationale wijn concours.

Pegões tegenwoordig

Pegões beslaat een oppervlakte van 90.000 ha wijngaarden en levert een gemiddelde jaarlijkse druivenopbrengst van ongeveer 7.000 ton waarvan 74% rood en 26% wit.
De rode druivenvariëteiten zijn Castelão (94%), Touriga Nacional, Aragonês, Cabernet Sauvignon en anderen. Voor de witte druiven is de meerderheid Fernão Pires (40%) en Muscat (25%), Tamarez, Arinto, Antão Vaz en Chardonnay.

De wijnmakerij produceert naast een waaier van wijnen ook Eau de Vie en schuimwijnen.

De gehele productie wordt verkocht, zijnde ongeveer 6 miljoen liter waarvan 80% aan de binnenlandse markt en 20% van de productie is voor export bestemd.

Terroir

Het Pegões terroir is gelegen tussen twee natuurreservaten – Het ‘Tagus estuarium’ in het Noordwesten en het ‘Sado’ in het Zuidwesten – aan de Oost zijde van de Arrabida heuvels en in het Westen van de Alentejo. De Pegões regio heeft een uniek klimaat en unieke grondeigenschappen.

Het klimaat is Mediterraans, het type en de bodem, “Pliocenico van Pegões” genoemd is een zandige ondergrond gevormd door zand dat reeds miljoenen jaren wordt getransporteerd door de rivieren Tagus & Sado.

De combinatie van ‘arme’ waterrijke zandgrond en het mediterrane zeeklimaat zorgt voor een perfecte harmonie en een uitstekende omgeving voor de ontwikkeling van druiven en geeft de unieke kenmerken aan de Pegões wijnen.

De Wijnmaker

Jamie Quendera

jaime quendera

Pegões maakt nu wijnen op verschillende niveaus onder de auspiciën van de getalenteerde wijnmaker Jaime Quendera. Het succes is groots, van huiswijn niveau tot Moscatel de Setùbal, want er wordt steeds meer geëxporteerd. De wijnen vallen niet alleen bij de Portugezen in de smaak.

Onderscheidingen

  • Gold Medal, on the contest “Prodexpo 2018” with the wine “Adega de Pegões Colheita Selecionada” White 2016
  • Gold Medal, on “Berliner Wein Trophy 2017″
  • Award of “Excellence” Competitie “Uva d´Ouro 2016” da SONA
  • Gold Medal Concurso Mundial de Bruxelas 2016
  • Silver Medal Decanter World Wine Awards 2016
  • Silver Medal “Outstanding” International Wine & Spirits Competition 2016

Bijkomende informatie

Wijnjaar

2020

Wijnhuis

Caves de Pegões

Alcoholpercentage

13%

Land

Portugal

Soort wijn

Wit

Verpakking

Fles (0,75l)

Druivensoort

Antão Vaz, Arinto, Chardonnay, Verdelho

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Adega de Pegões Selected Harvest” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

X